El Centro de Innovación y Tecnología de la Pesca y Transformación de Productos Pesqueros GARUM se ubicará en un emplazamiento privilegiado, la antigua fábrica de conservas Mirabent en la localidad de Isla Cristina, donde se ejecutará durante 2008-2009 un proyecto integral de rehabilitación, que dará respuesta al programa de usos planteado para el nuevo centro.
La antigua fábrica Mirabent, situada en un emplazamiento inmejorable, en el caso histórico y con vistas a la ría, además de posibilitar la realización del programa de usos inicialmente considerado, evocará fuertemente la vinculación de Andalucía con el sector industrial pesquero.
Se trata de un inmueble catalogado, de 1.780 ² de planta y un techo edificable permitido cercano a los 4.000 ². Dado su interés público, se ha incorporado recientemente al patrimonio del Ayuntamiento de Isla Cristina, quien tiene previsto ceder su uso como centro de innovación y tecnología a la Fundación CT Garum, una vez culminadas las obras de re-acondicionamiento.
A tal efecto, en abril de 2008 fue convocado un concurso de ideas, a nivel de anteproyecto y con intervención de jurado.
Localización del edificio objeto de intervención, en Isla Cristina
Localización del edificio objeto de intervención, en Isla Cristina
Vista desde Muelle Marina
Vista desde Muelle Marina
Vista facha del edificio
Vista facha del edificio
Vista de la ría desde el edificio objeto de intervención
Vista de la ría desde el edificio objeto de intervención
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